Bạn đang suy nghĩ không biết nên làm món gì để thay đổi thực đơn gia đình vừa ngon, lạ mà không lo bị ngấy. Cooky sẽ mách nhỏ cho bạn công thức gỏi thịt gà rau răm này nè. Cả nhà sẽ thích cho mà xem!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 250 Gr

• Rau răm 100 Gr

• Lá chanh 4 Lá

• Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

• Ớt 1 Trái

• Nước mắm 2 Muỗng canh

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

• Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

• Cà rốt 1 Củ

• Hành tây 1 Củ

chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, để ráo nước. Rau răm, lá chanh rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho thịt gà vào nồi nước, luộc chín rồi xé nhỏ thịt gà.

2

Pha nước trộn: Cho 1 muỗng canh nước cốt chanh, ớt, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, tỏi băm và 2 muỗng canh nước lọc vào chén, khuấy đều.

3

Cho thịt gà, rau răm, lá chanh, cà rốt, hành tây vào 1 cái tô lớn. Rưới đều nước trộn đã pha ở Bước thứ hai(2) vào, trộn thật đều.

4

Cho món ăn ra đĩa. Bạn có thể ăn cùng bánh phồng chiên, bắp chuối bào nếu thích nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)